FILASTROCCA DEL VINO
DALLA PERGOLA NASCE L'UVA:
PRIMA E' ACERBA POI MATURA.
LA RACCOGLIE IL CONTADINO
E LA SCHIACCIA DENTRO IL TINO.
BOLLE IL MOSTO GIORNO E NOTTE,
POI FINISCE NELLA BOTTE.
NELLA BOTTE SI RIPOSA
FINCHE' E' VINO COLOR ROSA.
DOPO TANTE SETTIMANE
VA A RIEMPIR LE DAMIGIANE,
MA LI' DENTRO NON VUOL STARE:
ORA E' PRONTO DA INFIASCARE.
PER LA FESTA DI FAMIGLIA
PASSA POI NELLA BOTTIGLIA;
NEI BICCHIERI VIEN VERSATO
E DA TUTTI E' BEN GUSTA.
Cosi recita un'antica filastrocca e cosi Sorrento si prepara alla XXXI edizione della Sagra dell'Uva che si terrà nella ridente frazione di Priora in occasione della Festa della Beata Vergine Maria del Rosario. Anche quest'anno il programma, che si è concentrato in due giorni nei prossimi 3 e 4 Ottobre, è stato curato nei minimi particolari ed unisce l'ottima gastronomia locale ad un percorso di fede. Protagonista indiscusso della famosa sagra, l'uva, elemento predominante tra le terre delle colline sorrentine, cosi non solo sarà possibile degustare ottimi vini prodotti da pregiate aziende vinicole, ma anche torte all'uva preparate dalle sapienti mani dei pasticcieri della penisola. Attraverso un percorso storico sarà possibile scoprire le antiche vendemmie ad opera dei contadini a dimostrazione che in quella zona l'arte del vino affonda le radici nel passato e trascina con se millenarie esperienze, basti pensare alla profonda cultura del vino in età romana di cui Sorrento vanta un insediamento cospicuo. Per allietare le serate sarà possibile fare assaggi con la distribuzione dell'uva ed essere allietati da canti e musiche. Inoltre è stato messo a disposizione un servizio di navetta per facilitare gli spostamenti per e da Priora. Insomma un evento da non perdere per divertirsi, stare insieme, celebrare un importante festa di fede e assaporare gli ottimi profumi della penisola.